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La storia che fa riflettere: fai da te e intelligenza artificiale
Quando il “fai da te” digitale mette a rischio la salute: il caso del bromismo e il ruolo della nutrizione consapevole. E’ di qualche mese

Perché le diete lampo falliscono sempre?
Promettono risultati rapidi, ma lasciano vuoti più profondi. In questo articolo ti spiego cosa succede davvero nel corpo (e nella mente) quando insegui una scorciatoia.

Il cambio d’ora influenza il corpo e la mente
L’ultimo weekend di ottobre, è caratterizzato sempre da un evento: si torna all’ora solare. Spostiamo le lancette indietro di un’ora, guadagniamo un’ora di sonno, ma…

HDL vs LDL: la lotta del colesterolo
Uno degli argomenti che fa scattare l’allarme salute, sono i grassi, quelli presenti nel nostro corpo, quelli che arricchiscono spesso la nostra fascia addominale. In

La digestione per il tuo benessere generale
La digestione è un pilastro fondamentale per il benessere generale. Come nutrizionista sono consapevole dell’importanza di una corretta digestione e dei piccoli accorgimenti che possono

La rotonda, suprema e celestiale anguria.
La rotonda, suprema
e celestiale anguria.
È il frutto dell’albero della sete.
È la balena verde dell’estate.
(Pablo Neruda, Ode all’anguria)