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Allergie e Intolleranze Alimentari
Cross-reattività: quando il sistema immunitario si “confonde”
La cross-reattività (reazione crociata) è un fenomeno per cui il nostro sistema immunitario, che è noto per essere una sentinella di allerta pronta a sfoderare
28 Marzo 2023
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Allergie e Intolleranze Alimentari
La spesa con l’allergia al nichel
Non è semplice per te che sei allergico sapere cosa mettere nel carrello e quindi a tavola. Per te qualche idea e suggerimento
28 Dicembre 2020
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Allergie e Intolleranze Alimentari
La sensibilità al glutine
3 patologiescatenate dallo stesso elemento ovvero il glutine: allergia al grano (AG), malattia celiaca (MC), sensibilità al glutine non celiaca (NCGS)
26 Luglio 2020
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Allergie e Intolleranze Alimentari
Reflusso gastro-esofageo
Il reflusso è una patologia molto diffusa, spesso associata a malassorbimento, capiamo qualcosa in più
31 Maggio 2020
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