BLOG
cibo e curiosità
🍴 “Sale, sapore, salute: Il mix perfetto per una cucina gustosa e bilanciata!”
Il 15 Maggio 2023 ha dato il via alla settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo di sale, un’importante iniziativa globale supportata dalla
21 Maggio 2023
Nessun commento
come la penso!!
Effetto yo-yo: il ciclo infinito da evitare
Primi cenni di sole, il mese di Maggio si avvicina, ed eccola lì che incombe la solita domanda: arriverò all’estate in forma? Subito i sensi
26 Aprile 2023
Nessun commento
Allergie e Intolleranze Alimentari
Cross-reattività: quando il sistema immunitario si “confonde”
La cross-reattività (reazione crociata) è un fenomeno per cui il nostro sistema immunitario, che è noto per essere una sentinella di allerta pronta a sfoderare
28 Marzo 2023
Nessun commento
cibo e curiosità
Hai mai bevuto del prosciutto cotto?
E’ il salume più amato dagli italiani, è anche quello forse più chimicamente alterato, vediamone le carfatteristiche.
22 Novembre 2022
Nessun commento
Non solo per estetica
28 Marzo 2020
Nessun commento