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cibo e curiosità

Aperitivo VS dieta

Sia per chi è in procinto di mettersi a dieta post feste sia per chi da tempo segue un corretto stile di vita, ma in

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Allergie e Intolleranze Alimentari

Anisakis, inquilino fastidioso

Vigilia di Natale. Cena a base di pesce come da tradizione. Un antipasto classico a base di polpo all’insalata e pesce marinato. Il pesce è

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cibo e curiosità

Panico post abbuffata!

L’appetito viene mangiando? No l’appetito viene stando digiuni, così diceva Toto’.
Vediamo di che si tratta quando si parla dio digiuno

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Allergie e Intolleranze Alimentari

Sushi-mania, e se sei a dieta?

Una volta lo “sgarro” se eri a dieta era la pizza. Oggi siamo tutti pazzi per il sushi. E allora che si fa? Si può mangiare se sei a dieta? Vediamo

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Allergie e Intolleranze Alimentari

Quel riccio dal cuore tenero

Piccola, marrone, cresce in un guscio ricco di aculei, si trova in autunno ed è talmente buona da essere paragonata al pane: è la castagna.

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Allergie e Intolleranze Alimentari

Gli Azuki

Non tutti li conoscono, ma sono un’alternativa ai soliti legumi

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