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No, no, no la colazione non la fo!
Hai mai provato quel senso di disagio al mattino, quando l’appetito sembra latitare e ti allontana dalla colazione? Non ti preoccupare, capisco perfettamente come ti
🍴 “Sale, sapore, salute: Il mix perfetto per una cucina gustosa e bilanciata!”
Il 15 Maggio 2023 ha dato il via alla settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo di sale, un’importante iniziativa globale supportata dalla
Effetto yo-yo: il ciclo infinito da evitare
Primi cenni di sole, il mese di Maggio si avvicina, ed eccola lì che incombe la solita domanda: arriverò all’estate in forma? Subito i sensi
La trappola del cibo tentatore
Ti voglio raccontare la storia di Alice e Marco, una splendida coppia, lei trentacinque anni lui quaranta che insieme hanno deciso di risolvere i loro
Paura di essere giudicata. Cosa succede quando il tuo giudice sei tu.
Paura del giudizio? Quello degli altri e il proprio, entrambi estremamente radicati e anche “pericolosi”, limitano il proseguimento di un percorso, anche ad esempio di
Sindrome dell’impostore: quando il successo spaventa più del fallimento
Sembra impossibile eppure è una paura frequente, quella di riuscire, del successo. E’ una paura che si nasconde bene e affonda le radici in profondità
Paura di fallire una nuova dieta: ecco i 5 motivi (secondo me!)
Una cosa è certa: non sbagliare mai è impossibile, sebbene nella nostra società sembri non essere un’opzione consentita. Quindi quotidianamente siamo spinte a fare il
cambia[MENTI]: quanta paura fanno?
Non è un mistero che i cambiamenti facciano paura. Le sfaccettature di questa paura hanno varie ramificazioni che inducono a una forma di resistenza che
Cross-reattività: quando il sistema immunitario si “confonde”
La cross-reattività (reazione crociata) è un fenomeno per cui il nostro sistema immunitario, che è noto per essere una sentinella di allerta pronta a sfoderare
Equinozio di primavera – arriva come una dea in un mantello di polline
Sopraggiunge inconsapevole con al sua leggiadria, illuminata da una dolce luce solare e circondata da una un cielo per lo più azzurro: è lei la
La dieta come impegno verso te stessa: 7 motivi che ti fanno rimandare
7 motivi che ti fanno rimandare l’inizio di una dieta. Se li hai tutti sei una procrastinatrice seriale!! Pronto dottoressa salve, volevo informazioni sul suo
Eva dorme meno di Adamo.
Hai mai cercato la definizione di sonno? Il vocabolario Treccani lo definisce così: sónno s. m. [lat. sŏmnus]. – Stato e periodo di riposo fisico-psichico
Quel riflesso che non mi piace
E’ un problema che non fa distinzione né di età né di genere, il rifiuto di quello che lo specchio riflette.
Scaffali vuoti…e se pensassimo sostenibile?
Qualche settimana fa una notizia dall’estero che mi ha lasciato un po’ perplessa. Gran Bretagna: scaffali vuoti in alcuni supermercati, soprattutto discount, dove mancano alcuni
Menopausa: che periodo difficile!!
Può essere un periodo difficile quello della menopausa. Visto che mi sto avvicinando ho iniziato a leggere articoli scientifici ed è comparsa così l’irisina.
Seguimi…
La speranza più “sperata”: dimagrire senza sforzo. E’ possibile?
Sono molte le sostanze sotto esame, al momento senza un riscontro scientifico. Eppure il nostro corpo produce qualcosa che può aiutare, vediamolo insieme.
“Ho voglia di qualcosa di buono, non so del cioccolato”
Cibo degli dei, bontà golosa e ricca di proprietà, ma non è tutto oro ciò che luccica
Siamo alla frutta
Se ne sentono tante, capiamoci qualcosa in più. La frutta quella discriminata!
Le 10 scuse per non metterMi a dieta
E’ capitato anche a te di usare una di queste scusa?
Ecco la mia top ten
Quel brivido che fa dimagrire
E’ dagli anni ’50 che si rincorre questa ipotesi e pare che in effetti qualcosa di vero ci sia.
Stanchezza diurna, come incide il peso
La stanchezza diurna può essere dovuta a molti fatto, anche patologie. Non sottovalutare però la relazione con il peso in eccesso.
Meglio una colazione dolce o salata?
Non è legge che si debba fare colazione, molte persone però senza non carburano per l’intera giornata.
Ecco come la penso
Veramente bere troppo può fare male?
Tutti gli eccessi fanno male, anche quelli che riguardano l’acqua.
Vediamo insieme quando bere troppo può fare male.
Acqua imbottigliata o acqua di fontana? Questo è il dilemma
E’ indiscutibile l’importanza di bere acqua ed è altrettanto fondamentale sapere quale acqua scegliere. Partiamo da una distinzione fondamentale tra acqua potabile di rubinetto e
Bere acqua, sì ma quanta?
Bevi tanta acqua, sì ma quanta? C’è una regola generale assoluta? Vediamolo insieme
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei
Eh già, facciamo spazio ai nuovi stili alimentari. E tu che tipo sei?
Aperitivo VS dieta
Sia per chi è in procinto di mettersi a dieta post feste sia per chi da tempo segue un corretto stile di vita, ma in
Anisakis, inquilino fastidioso
Vigilia di Natale. Cena a base di pesce come da tradizione. Un antipasto classico a base di polpo all’insalata e pesce marinato. Il pesce è
Panico post abbuffata!
L’appetito viene mangiando? No l’appetito viene stando digiuni, così diceva Toto’.
Vediamo di che si tratta quando si parla dio digiuno
Sushi-mania, e se sei a dieta?
Una volta lo “sgarro” se eri a dieta era la pizza. Oggi siamo tutti pazzi per il sushi. E allora che si fa? Si può mangiare se sei a dieta? Vediamo
Il peso ideale non esiste
Quante volte hai fatto il calcolo del tuo peso ideale? Beh sappi che il peso ideale non esiste…
5 motivi per iniziare una dieta pre-festività
Non vale la pena iniziare adesso, tra poco è Natale.
Se la pensi così non leggere questo articolo, non fa per te.
Hai mai bevuto del prosciutto cotto?
E’ il salume più amato dagli italiani, è anche quello forse più chimicamente alterato, vediamone le carfatteristiche.
Quel riccio dal cuore tenero
Piccola, marrone, cresce in un guscio ricco di aculei, si trova in autunno ed è talmente buona da essere paragonata al pane: è la castagna.
10 suggerimenti per far mangiare un cibo nuovo al tuo bambino.
10 suggerimenti per far accettare al tuo bambino un cibo “nuovo”
Cosa vuoi magiare amore di mamma?
I bambini non accettano di buon grado il cibo nuovo, soprattutto se è un vegetale. Qualche consiglio per non disperarti
S.O.S: estate e caduta di capelli
Durante i cambi di stagione noti una perdita maggiore di capelli? Ti spiego perchè e quando preoccuparti
Fibromialgia, la storia di Barbara
Barbara è un nome di fantasia, la mia paziente però è reale, realissima e sta vivendo quello che leggerai nell’articolo
Il diabete? E’ una malattia degli anziani!
Questo spesso si pensa del diabete. C’è un modo per prevenirlo?
Si e ti dico come.
Chi dorme bene mangia meno
Sembra una cosa scontata dormire, eppure non sempre godiamo di un buon sonno ristoratore e questo incide sul peso. Vediamo come.
Ritenzione idrica
più fedele di un cane, più presente di una mamma, più fastidiosa di una suocera: la ritenzione idrica
Il peso di quel numero
Identificarsi con quel numero che inesorabile spunta sul riquadro della bilancia non è una cosa corretta, ma a quanti capita?
Sudare fa dimagrire?
“Anto’ fa caldo” citava una vecchia pubblicità, e questa è la frase che stiamo ripetendo continuamente, a tutte le ore in questi caldissimi giorni di afa.
5 idee per vivere le vacanze in città
Oh estate abbondante, carro di mele mature, bocca di fragola in mezzo al verde, labbra di susina selvatica, strade di morbida polvere sopra la polvere. (Pablo Neruda)
La rotonda, suprema e celestiale anguria.
La rotonda, suprema
e celestiale anguria.
È il frutto dell’albero della sete.
È la balena verde dell’estate.
(Pablo Neruda, Ode all’anguria)
7 chicche della saputella per non ingrassare in vacanza
Al mare come in montagna la paura del periodo estivo è sempre la stessa: ingrassare. Estate: periodo difficile? La mia risposta è: dipende. Dipende da
Pranzo in spiaggia
La domanda più ricorrente di questo periodo è “dottoressa a pranzo al mare come mi regolo? Va bene se mangio solo frutta? E se invece
La nuova malattia: “la selfite”
Siamo nell’epoca del selfie a tutti i costi, a tutte le ore, in ogni dove. E tu sei colpita dalla selfite?
L’altro uso dell’olio di cocco
Il nostro corpo è una macchina perfetta, ogni cosa al suo posto e con il suo compito. Niente è trascurabile. Oggi parliamo di bocca e cavo orale
Cibo e amore o cibo è amore?
Cibo come forma di amore, ma fino a che punto? Leggi e dimmi che ne pensi
Il cibo della pace o comfort food
chi lo chiama comfort food e chi come me lo ha battezzato cibo della pace, in ogni caso è quel particolare alimento che ti dà senso di benessere
Se i supereroi soffrissero di intolleranza al lattosio.
Quando da piccola guardavo telefilm con supereroi come Wonder Woman, Superman, Batman perchè no anche Hulk ero sempre affascinata dalla forza che avevano, dal bene
La storia di Teresa e la BPCO
L’alimentazione è centrale sempre, anche nelle patologie respiratorie. Teresa ne sa qualcosa
Cocco superfood estivo (e non solo!)
Il cocco è un superfood, fa ingrassare? Io dico di no. Che ne dici di provarlo nelle calde giornate di estate?
Ode alla “pummarola”
Frutto o ortaggio è il re indiscusso dell’estate, ma non è per tutti
Superfood: la Moringa oleifera
Inciampata per caso in una tisana con questo superfood, non ho potuto fare a meno di cercare e ho scoperto molte cose interessanti…
I semi magici: chia
I semi di chia sono piccoli scrigni di benessere, le loro caratteristiche sono sorprendenti
Dieta chetogenica e prevenzione al covid.
l’obesità grave è associata ad un alto rischio di complicanze da COVID-19. Inoltre, il tessuto adiposo viscerale – un indicatore affidabile e specifico di insulino-resistenza – è risultato il più forte predittore di prognosi peggiore nei pazienti con COVID-19.
Dieta chetogenica, di che si tratta
E’ nata nel 1920, ma oggi torna alla ribalta: la dieta chetogenica,
Cos’è, cosa sappiamo?
Fame nervosa
Non è un segno di debolezza, ma di disagio, la fame nervosa non sempre si riesce a controllare, ma si può fare qualcosa.
Pandemia: mangi di più e dormi di meno
Le alterazioni del sonno e l’aumento di peso sono strettamente correlati, ancora di più durante questa pandemia
L’uomo nasce crudista?
Il fuoco è la scoperta che ha rivoluzionato la nostra vita. Ma l’uomo nasce crudista?
Primavera: la stagione più bella ma non per gli allergici
Sono un’amante della primavera, la ritengo la stagione più bella: il tepore, la giornata si allunga, la terra rifiorisce…ma
…torna la mia allergia
Indovina chi viene a cena: l’istamina
Se ne fa un gran parlare e io voglio presentartela come si conviene!
50 sfumature di Konjac
Ne hai sentito parlare? lo hai mai mangiato? leggi e poi rispondi.
Con un “poco” di zucchero…
Lo zucchero è uno degli alimenti maggiormente utilizzati in cucina. Vediamo qualche differenza e come sostituirlo
Quando la pelle ti chiede aiuto
Sono molti i fattori che possono portare alterazioni della pelle. Alcuni di questi sono legati a cibi o parti di essi. Facciamo un po’ di chiarezza
La spesa con l’allergia al nichel
Non è semplice per te che sei allergico sapere cosa mettere nel carrello e quindi a tavola. Per te qualche idea e suggerimento
Dieta e asma, che duello!!
Un duello ad armi pari, due patologie che si incrociano e possono interferire sulla tua quotidianità
L’ingrediente “magico”
Non è semplice per chi soffre di allergie e intolleranze alimentare, trovare dei sostituti naturali ad addensanti e emulsionanti. Eccone un esempio
L’allergia al nichel e l’Helicobacter pylori
L’eradicazione del batterio Helicobacter pylori avviene attraverso una cura antibiotica, ma la dieta può aiutare? E che tipo di dieta?
Tempo di vendemmia, i flavonoidi sono nostri alleati?
I colori dell’autunno: bellezza e benessere
Allergia ai metalli: il nichel
Le allergie ai metalli sono in ampia diffusione: uno dei più diffusi è il nichel e cresce la sensibilizzazione in tutte le fasce d’età
La sensibilità al glutine
3 patologiescatenate dallo stesso elemento ovvero il glutine: allergia al grano (AG), malattia celiaca (MC), sensibilità al glutine non celiaca (NCGS)
Intolleranza al lattosio: guida alla spesa
Non è sempre facile gestire le intolleranze a tavola. Iniziamo col fare una spesa corretta e leggere bene le etichette di quello che acquistiamo
Il peperoncino
il sapore piccante del peperoncino è dovuto ad uno dei suoi principali componenti, ovvero la capsaicina. Questa ha molte proprietà quasi farmacologiche
Difficoltà di digestione: la dispepsia
La difficoltà digestiva può essere organica o funzionale; in base ai sintomi e alle patologie correlate
Reflusso gastro-esofageo
Il reflusso è una patologia molto diffusa, spesso associata a malassorbimento, capiamo qualcosa in più
Intolleranza al lattosio e FODMAP
Alcune indicazioni per la diagnosi di intolleranza al lattosio
Intolleranza al lattosio: sintomi e tanto altro
L’intolleranza al lattosio e i suoi sintomi
Grano antico e Grano moderno
Esistono delle differenze? Se si quali?Quale è il migliore?
Na tazzulella e….the!
Cambiamenti di abitudini che possano aiutarci a invecchiare bene
Farina bianca o farina integrale?
davanti allo scaffale delle farine sei sommerso dai dubbi?
Si fa presto a dire frullato
La nutrizione consapevole comprende anche la scelta di prodotti idonei e di alimenti di qualità. Ma non è da sottovalutare come cucinare, come cuocere, come tagliare o come “frullare”.
La luffa, sai cos’è?
Non tutti sanno che la luffa è una spugna naturale, leggi di seguito benefici e particolarità
Allergia alle LTP e ora?
allergie alimentari un mondo da scoprire. Un introduzione ad una allergia subdola.
La dieta fai da te
Siamo in un’epoca in cui l’interesse verso l’alimentazione sta crescendo sempre più sia in senso di scelta di prodotti di qualità sia in senso di una corretta gestione della propria “dieta�
Disturbi del sonno e dieta
dormire bene è fondamentale per la nostra salute…cosa succede se il sonno è disturbato?come il corretto stile di vita può intervenire?